Die Rissekrise zeigt sich nicht nur im historischen Gewölbekeller im Stadtschloss, aus dem die Staufener Winzergenossenschaft wegen Einsturzgefahr ihr Fasslager evakuieren musste. Ein Riss geht auch durch die Staufener WG selbst – drei Vollerwerbswinzer haben gekündigt.
Und die Winzergenossen der Fauststadt müssen dieses Jahr noch mit einer weiteren Herausforderung umgehen: mit der Kündigung ihres bisherigen Kellermeisters. Die Ernte dieses Herbstes wird nun in Laufen verarbeitet.
Eine Bestandsaufnahme
Die Staufener Winzergenossenschaft ist mit etwa 30 Hektar Rebfläche die kleinsten im Markgräflerland. Sie hat 42 Mitglieder, ...