Wenn die zahlungskräftige Kundschaft ausbleibt

Am Beispiel Obere Linde in Oberkirch kann man nachvollziehen, wie die Wirtschaftskrise die Gastronomie erfasst hat.  

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OBERKIRCH (rob). Schwere Zeiten für die gehobene Gastronomie in der Ortenau. Konkurrenzdruck, schmelzende Spesenetats von Großkunden und drastisch steigende Rohstoffpreise setzen Gastwirten und Hoteliers zu. Jüngstes Opfer der seit Jahren zu beobachtenden Abwärtsspirale: das Hotel Obere Linde in Oberkirch. Vor zehn Tagen musste Markus Dilger für sein Haus ...

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