Glosse

Wenn der Wald plötzlich nach Knoblauch duftet: Eine Ode an den Bärlauch

In Baden-Württembergs Wäldern beginnt die Bärlauch-Jagd. Der Duft von Bärlauch spaltet Spaziergänger in Liebhaber und Gegner der Pflanze. Für beide gilt: Im April ist es vorbei mit dem Bärlauchzauber.  

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Man kann ihn riechen: Bärlauch | Foto: hans-jürgen truöl
Man kann ihn riechen: Bärlauch Foto: hans-jürgen truöl
Wenn der Wald plötzlich nach Knoblauch duftet, dann ist die kurze Zeit von nur wenigen Wochen da, die Liebhaber und ...

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