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Wenn der Saft im Steigen gluckert

Der Sonntag Rosa Beham gewinnt Birkenwasser aus Bäumen und erklärt in Seminaren die heilsame Wirkung.  

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Auf diese Weise zapft Rosa Beham einen Birkenzweig an.  | Foto:  tak
Auf diese Weise zapft Rosa Beham einen Birkenzweig an. Foto:  tak
Ihr Ohr legt Rosa Beham ganz dicht an eine glatte Fläche des Birkenstamms und lauscht. "Man hört das Wasser im Baum beim Steigen gluckern", sagt die Heilpraktikerin und Phytotherapeutin aus Elzach-Oberprechtal. Was zunächst recht ungewöhnlich ...

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