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Im Einzelhandel sind derzeit zwei Trends zu beobachten: Auf der einen Seite wollen Supermarktketten und Discounter immer größere Ladenflächen und locken mit einem immer umfassenderen Angebot – oft an der Peripherie von Ortschaften und Stadtteilen. Auf der anderen Seite gibt es aber auch eine gewisse Renaissance von kleinen "Tante-Emma-Läden" im Herzen der Quartiere, von ...