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Weiße Sorten werden schon gelesen

Etwa drei bis vier Wochen früher als üblich hat die Weinernte in Denzlingen, Glottertal und Gundelfingen schon begonnen.  

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DENZLINGEN. Drei bis vier Wochen früher als ansonsten üblich wird in diesem Jahr mit der Weinlese begonnen. Den überdurchschnittlichen Reifeprozess verdanken die Trauben dabei dem milden Winter, dem warmen April und den günstigen Niederschlagsbedingungen. "Die Reben wachsen wie Hanf", so Udo Opel, der Vorstandsvorsitzende der Winzergenossenschaft Glottertal, zu der 50 Hektar Reben von mehr als 100 Winzerfamilien gehören.

Der Vegetationsvorsprung lässt sich dabei nicht auf eine Rebsorte festlegen, sondern ist durchweg zu beobachten. Auch der relativ schlechte Sommer mit wenig Sonne hat das ...

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