Drei Fragen an
"Wein ist ein sehr sensibles Produkt"
Der Ihringer Winzer Hubert Lay gehört zum Organisationsteam der Rotweinkost im Holzfasskeller der Winzergenossenschaft Ihringen. Welche Tipps gibt er Nicht-Profis für die Verkostung mit auf den Weg?.
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BZ: Auf was sollten Nichtprofis bei einer Weinverkostung mit annähernd 60 verschiedenen Rotweinen einer ...