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Orientalisch: Pilaw-Reis mit Wurzelgemüse Foto: Hans-Albert Stechl
Pilaw ist eine orientalische Art und Weise der Zubereitung von Reis. Gewürze, Rosinen und Mandeln verleihen ihm ein leicht süßes Aroma, und das macht diese Reis-Variante zum idealen Begleiter von winterlichem Wurzelgemüse – vor allem dann, wenn dieses ...
Das leicht süße Aroma von Pilaw-Reis harmoniert bestens mit kräftig angeschmortem Wurzelgemüse.
