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Warum sprudelt Mineralwasser, wenn man es schüttelt?

Der Vorgang des Sprudelns selbst ist rasch erklärt: Kohlendioxid als Gas entweicht aus dem Wasser. Aber warum geschieht das?  

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Warum sprudelt Mineralwasser, wenn man es schüttelt? | Foto: dpa
Warum sprudelt Mineralwasser, wenn man es schüttelt? Foto: dpa
Was ändert sich durch das Schütteln, so dass das ursprünglich im Wasser ...

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