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Warmwasser durch Milchabkühlung

Umweltministerin Tanja Gönner gestern in Freiamt / Beeindruckt von Landwirten, die mit Energie und Köpfchen arbeiten.  

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KREIS EMMENDINGEN. Freiamt hat ein großes Ziel erreicht: Die Schwarzwaldgemeinde produziert mehr Energie, als seine Einwohner und Betriebe verbrauchen. Außer Freiamt kann sich im Kreisgebiet nur noch Weisweil als "energieaautarke Gemeinde" rühmen. Die baden-württembergische Umweltministerin Tanja Gönner zeigte sich gestern von Freiämter Landschaft und Erfindungsreichtum sehr beeindruckt.

Drei Viertel der Freiämter Landwirte gewinnen warmes Wasser aus der Milch. Dieses frappierend einfache Rezept funktioniert per Wärmetauscher: Der Milch wird Wärme entzogen und durch die entstehende Energie Warmwasser erzeugt. Walter Schneider, der mit seiner ...

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