BZ-Serie (1)
Wandel in der Bonndorfer Gastronomie: Rente für die Oma, Limo fürs Kind
BZ-SERIE "WANDEL IN DER GASTRONOMIE" (TEIL 1): In Dillendorf gab es einst vier Gasthäuser / Rentenauszahlung in der "Sonne".
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BONNDORF. "O tempora, o mores" klagte schon vor 2000 Jahren der römische Staatsmann Marcus Tullius Cicero und zeigte damit für uns Nachgeborenen auf, dass es zu allen Zeiten Menschen gab, die Missstände anprangerten und sich mit neuen Entwicklungen schwer taten. Vermutlich geht es uns genauso. Mir beispielsweise fiel auf, dass es in Bonndorf immer weniger, oft über Generationen etablierte "Wirtschaften" (gemeint sind Gasthäuser) gibt. Bei genauerem Hinschauen kamen mir dabei erstaunliche Geschichten in den Sinn.
Meine ersten Berührungspunkte zu einer "Wirtschaft" hatte ich als kleiner Bub in Dillendorf mit dem Gasthaus zur Sonne. Es grenzte direkt an unser Haus und ...
