Eröffnung im Juli

Während ein neues Café in Bonndorf kurz vor dem Start steht, bleiben andere Läden in der Stadt leer

Bäcker Jan Jost würde sein neues Etablissement in der Bonndorfer Martinstraße am liebsten sofort öffnen. Das wird aber noch dauern. Andere leere Läden muss die Stadt noch länger hinnehmen.

Ingo Günther
Mi, 12. Jun 2024, 18:00 Uhr
Waldshut

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Anna und Jan Jost am künftigen „...dienung rufen und die Rechnung ordern. | Foto: Ingo Günther — Anna und Jan Jost am künftigen „Stammtisch“. Mit dem Kästchen im Vordergrund können Kunden die Bedienung rufen und die Rechnung ordern. Foto: Ingo Günther

Seit Februar plant der Bäckermeister den Umzug aus seiner bisherigen kleinen Bäckerei in das ehemalige Café Gehri in der Martinstraße 35a. Über dem Eingang hängen dort schon die neuen Firmenschilder, und die Neugier wächst. "Jeden Tag werde ich gefragt, wann wir loslegen", sagt Jan Jost.
In der ersten Juli-Woche könnte es so weit sein, genau festlegen lässt sich Jan Jost da ...