Vom Beet bis in den Kochtopf

Beim Projekt "Europa Minigärtner" lernen Kinder alles über gärtnerische Erzeugnisse – dazu gehört, wie diese verarbeitet werden.  

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Beim Projekt Minigärtner verarbeiteten...rtengewächse zu schmackhaften Speisen.  | Foto: Münch
Beim Projekt Minigärtner verarbeiteten die Schüler Gartengewächse zu schmackhaften Speisen. Foto: Münch

MÜLLHEIM. Einen interessanten Handwerksberuf kennenlernen und dabei viel über Pflanzen erfahren können Kinder beim Programm "Europa Minigärtner". Ein weiterer positiver Nebeneffekt: Gärtnerische Erzeugnisse können ein wichtiger Bestandteil für eine frische und gesunde Ernährung sein, wie die Minigärtner aus Müllheim und Badenweiler jüngst in der Küche des Landhotels "Alte Post" erfahren konnten.

Regionale Teamleiterin ist Kathrin Schneider, von Beruf Baumpflegerin beim Müllheimer Fachbetrieb Pfefferer Baumkultur. In dieser Rolle klettert sie allerdings nicht in die Kronen erhabener Bäume, sondern bringt Schülern der René-Schickele-Schule in Badenweiler ...

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Schlagworte: Kathrin Schneider, Ulrich Pfefferer, Baumpflegerin Kathrin Schneider

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