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Vertrauen der Verbraucher wiedergewinnen

BZ-INTERVIEW mit Rinderzüchter Konrad Schwär.  

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ELZTAL. BSE nun auch in Baden-Württemberg, ein Hintergrund, den sich die Vorderwälder-Züchter für ihre Jahrestagung nicht ausgesucht hatten. Tapfer und zahlreich traten sie dennoch aus dem Bezirk Dreisam-Elztal und Mittlerer Hochschwarzwald zusammen. Bezirksvorsitzender Konrad Schwär bezog zu den Fragen von BZ-Mitarbeiterin Monika Rombach Stellung.

BZ: Wie steht es denn um die Vorderwälderzucht ?
Schwär: Der Zuchtbericht bestätigt, dass die heimische Rasse weiterhin auf dem Vormarsch ist. Trotz vier Betrieben weniger im Bezirk ...

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