Unter neuer Regie

Das Hotel-Restaurant Eckert in Grenzach-Wyhlen hat wieder geöffnet.

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Stolz auf den Umbau (von rechts): Bes...i P. Wiedmer und David Barker-Wiedmer | Foto: Petra Wunderle — Stolz auf den Umbau (von rechts): Besitzer Rainer P. Wiedmer, Nicolai P. Wiedmer und David Barker-Wiedmer Foto: Petra Wunderle

Vor zwei Wochen, am 1. August, wurde das Hotel-Restaurant Eckert wiedereröffnet. Rainer P. Wiedmer, in Inzlingen lebender Gastronom und Hotelier der "Krone" und des Hotels "Base 1" in Lörrach, hat sich von dem Traditionshaus in Grenzach-Wyhlen begeistern lassen.

Nach Einvernehmen mit Christel Eckert, die den Familienbetrieb in der dritten Generation leitete und im "neuen" Eckert zwei bis drei Mal die Woche weiterhin als ...