Über der Mühle in Schluchsee geht ein zweiter Michelin-Stern auf
Es ist eine wahre Erfolgsgeschichte. Profikoch Niclas Nussbaumer hat für sein Restaurant Mühle in Schluchsee bereits den zweiten Michelin-Stern verliehen bekommen – nur ein Jahr nach dem ersten Stern.
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Es gilt in der kulinarischen Welt als höchste Auszeichnung: Michelin-Sterne im jährlich erscheinenden Guide Michelin. Maximal drei können vergeben werden. In Baden-Württemberg gibt es in der diesjährigen Ausgabe insgesamt 64 Ein-Sterne-Lokale, zehn Lokale mit zwei Sternen und zwei Restaurants der höchsten Drei-Sterne-Kategorie.
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