"Tuniberg geht es auch in extremen Jahren meist gut"
BZ-INTERVIEW mit Josef Simon: Bei einer Präsentation der Tuniberger Weingüter zeigen vor allem die Burgunder ihre ganze Vielfalt.
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TUNIBERG. Wenn Josef Simon die Weine vom Tuniberg erklärt, gerät er regelrecht ins Schwärmen. Im Vorfeld der Weinpräsentation der Tuniberger Weingüter, die am Sonntag, 26. April, in Munzingen stattfindet, sprach BZ-Redakteur Holger Knöferl mit dem Tiengener Winzer.
BZ: Ist der Tuniberg eigentlich der kleine Bruder des Kaiserstuhls?Simon: Ich sehe die beiden eher als ein Paar, das sich prima ergänzt und bei dem jeder gleichzeitig seine Eigenständigkeit behält. Der Kaiserstuhl bringt auf seinen heißen Lagen glutvolle Weine hervor mit ...