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Lebensmittel

Troki aus Dachsberg macht Obst und Gemüse mittels Dörren haltbar

BZ-Plus Die in Dachsberg ansässige Firma Troki stellt Trockenfrüchte und Dörrgemüse her. Sie bietet nicht nur gesunde Naschereien – sondern wirkt auch Lebensmittelverschwendung entgegen.  

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Maria Abbate und Robert Witlake sind die Inhaber der Firma Troki. | Foto: privat
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Maria Abbate und Robert Witlake sind die Inhaber der Firma Troki. Foto: privat
Mitunter gibt es auf dem Land Erstaunliches zu entdecken. Geschehen kürzlich auf dem Dachsberg, wo der Gemeinderat eine Firma besichtigt hat, die bislang kaum in Erscheinung getreten ist. Und das, obwohl sie bereits seit ein paar Jahren in Vogelbach ansässig ist und sogar einen Dachs im Firmenlogo hat. Die ...

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