Gastronomie

Traditions-Gasthaus "Löwen" in Staufen schließt zum Jahresende

BZ-Abo Im 1407 erstmals erwähnten Gasthaus Löwen in Staufen war einst Doktor Faust zu Gast. Am Jahresende hört Pächterin Edeltraud Pilz auf. Zwist gab es wegen Sanierungen und der Außenbewirtung. Wie es weitergeht, ist offen.  

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Der "Löwen" am Staufener Marktplatz ist nicht irgendein Gasthaus. Das ortsbildprägende Gebäude gilt als eine der ältesten Gaststätten Deutschlands. Erstmals urkundlich erwähnt wurde der "Löwen", der auch ein Hotel beherbergt, im Jahr 1407. Darin liegt auch der Ursprung von Staufens Geschichte als Fauststadt. Der mittelalterliche Magier Doktor ...

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Schlagworte: Edeltraud Pilz, Michael Benitz, Matthias Weiß

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