Törggelen wird zur Bernauer Tradition
Der "Verein der Südtiroler in Südbaden" lädt wieder ein, um einen alten Südtiroler Brauch im Hans-Thoma-Tal zu feiern.
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BERNAU. Ein alter Südtiroler Brauch der Bauern und Weinhändler ist das spätherbstliche Törggelen zur Verkostung des jungen Weines und ein Dank für einen guten Ernteabschuss, in geselliger Runde. Der Begriff stammt vom Wort Torggel (Traubenpresse) ab. An diesem Brauch halten auch die Heimatfernen Südtiroler fest, die Mitglieder des "Vereins der Südtiroler in Südbaden".
Typisch für den Ernteabschluss sind der süße Most, der junge Wein sowie die gerösteten Kastanien, die Keschtn. Die Tiroler hatten am Sonntag wieder zum ...
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