Die Faszination für den Kaiserstuhl hat Reinhard und Heike Schwarzmann nach Bickensohl gebracht. Am Allgäuer Käse aus ihrer Heimat haben sie aber festgehalten – und einen Käseladen eröffnet.
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Wein und Käse gehören zusammen – in Bickensohl gilt das nicht nur für Weinverkostungen, sondern dort sind die zwei kulinarischen Produkte auch physisch nah aneinander gerückt. In dem Gebäude der Bickensohler Weinvogtei gibt es seit ein paar Jahren einen Käseverkauf, genauer gesagt das "Allgäuer Käselädele". ...