Agrikultur-Festival

So einfach kann man selber Tofu und Sojamilch machen

Tofu kennt fast jeder – und fast jeder kauft es im Supermarkt. Dabei ist es gar nicht schwer, Tofu und Sojamilch selber zu machen. Man braucht nur Sojabohnen, Wasser, Apfelessig und etwas Salz. fudder hat es ausprobiert.

Fabian Thomas
Fr, 12. Jul 2019, 10:37 Uhr
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Die Sojabohnen müssen mindestens acht, besser 20 Stunden einweichen. | Foto: Fabian Thomas — 1/8
Die Sojabohnen müssen mindestens acht, besser 20 Stunden einweichen. Foto: Fabian Thomas

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