Seefahrt macht hungrig

Ein Blick hinter die Kulissen des Clubschiffs Aida Vita.

Petra Kistler
Fr, 10. Mär 2006
Reise

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Tief durchatmen. Ist ja noch einmal gut gegangen. Die Gabelstapelfahrer sind rechtzeitig gekommen, der Zoll ist bereits wieder weg, das Entladen hat geklappt, der Zeitplan wurde eingehalten, keine Zeit verloren. Jörg Krefta entspannt sich ein klein wenig. Die Ladeluke der Aida Vita kann geschlossen werden.
Jörg Krefta ist Proviantmeister, Herr über Kaviardöschen (für die Gäste) und Hering in Dosen mit Tomaten (für die Crew), verantwortlich für tausendundmehr Artikel. Er ist der Mann, der dafür sorgt, dass die Aida alles an Bord hat, was das Clubschiff auf See benötigt. Und so ein schwimmendes Vier-Sterne-Hotel, bepackt mit 1582 Passagieren und ...