Sauerteig und was den Bäcker nächtens alles treibt

Bäcker Michael Dick aus Denzlingen war einer von bundesweit 250 Bäckern, der nachts seine Backstube öffnete / 200 Besucher.  

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DENZLINGEN. Freitagabend, 22 Uhr: vor der Backstube der Bäckerei Dick, die normalerweise um diese Uhrzeit schon längst geschlossen hätte, wartet eine Menschenschlange, um sich von Michael Dick durch die Produktionsräume führen zu lassen. Er ist einer von 250 Bäckern, die mit einer "Nacht der offenen Tür" für gute Qualität werben wollen.
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Schlagworte: Michael Dick, Eva Kaledkar, Sohn Dennis

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