8 Frage, 8 Antworten
Samstag: Craftbier-Festival in Freiburg
Das Craftival 2016 steht vor der Tür. Was Craftbier ist, warum es ein eigenes Festival dafür gibt und wer überhaupt hinter dem Ganzen steckt? Hier sind die wichtigsten Informationen.
Sa, 13. Aug 2016, 14:42 Uhr
Stadtgespräch
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1. Was ist Craftbier überhaupt?
Craftbier entstand in den Siebzigern in den USA. Gelangweilt von der geschmacklichen Monotonie der wenigen großen Brauereien begannen einige Bierenthusiasten, ihr eigenes Bier zu brauen. Deutsches Craftbier kann man jedoch nicht eins zu eins vom amerikanischen Modell ableiten.
Es geht um handwerklich ...
-Artikel auf badische-zeitung.de lesen
