SAGEN SIE MAL...: Von Anfang an ist er beim Weihnachtsmarkt dabei
BZ-FRAGEBOGEN, heute ausgefüllt von Wolfgang Maier (63), der seit 30 Jahren "hinten im Eck" Glühwein verkauft.
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INNENSTADT. Er steht seit dem ersten Freiburger Weihnachtssmarkt im Jahr 1973 mit seinem Glühweinstand immer gleichen Platz "hinten im Eck": Wolfgang Maier, der Burehus-Maier, gehört zu den Erstbeschickern und erlebt gerade seinen 31. Weihnachtsmarkt. Der gelernte Lebensmittel- und Feinkostkaufmann wohnt zwei Minuten weg vom Rathausplatz in der Katharinenstraße. "Ich bin mit dem Weihnachtsmarkt und meinen vielen treuen Stammkunden alt geworden", schmunzelt der 63-jährige gebürtige Freiburger. Wolfgang Maier ist verheiratet und Vater von drei Kindern.
Was zeichnet guten Glühwein aus?Dass er vom ersten bis zum letzten Tag gleich bleibende Qualität hat - das sagt eigentlich schon alles.
Ihr Geheimrezept?
Wir servieren unseren Glühwein mit frischen Früchten - 95 Prozent der Kunden wollen den ...
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