Rund 30 Prozent weniger Äpfel als im Vorjahr
Zum Saisonstart begann die Apfelernte recht schleppend / Im Schnitt ergeben 100 Kilogramm Obst 60 Liter Saft / Ohne Zusatzstoffe schonend haltbar gemacht.
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WUTACH-EWATTINGEN. "Es ist kein berauschendes Apfeljahr", betonte Markus Grüninger, Chef der Mosterei in Ewattingen, auf Anfrage der BZ. Die Apfelernte begann zum Saisonstart recht schleppend, in den letzten Tagen konnte aber einiges wieder wettgemacht werden. Schlussendlich wird es wohl ein durchwachsenes Erntejahr mit 30 Prozent weniger Äpfeln als im vergangenen Jahr werden.
Es ist in der Tat ein "verrücktes" Obstjahr: Auf manchen Streuobstwiesen in der Region brechen die Bäume unter der Last der Früchte zusammen, während auf anderen Bäumen nicht ein einziger Apfel zu finden ist. Mostererei-Experte ...