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Schokoladen-Herstellung

Ritter Sport verwendet weniger Bio-Kakao

Die Schokoladen-Firma Ritter Sport vertreibt seit 2008 fünf Bio-Sorten – doch diese sind kein Renner. Daher gibt das schwäbische Unternehmen einen großen Teil seines Anbaus von Bio-Kakao in Nicaragua auf.  

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Alfred Ritter bei einem Besuch in Nicaragua  | Foto: HANNES KOCH
Alfred Ritter bei einem Besuch in Nicaragua Foto: HANNES KOCH
Das Familienunternehmen aus Waldenbuch bei Stuttgart begründet dies mit dem geringen Erfolg seiner fünf Biosorten. Man werde die Produktion in Nicaragua dennoch fortführen, allerdings mit weniger strengen Kriterien, sagte Ritter-Sprecher Thomas ...

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