Regionale Weihnachtsbäume: "Der große Vorteil ist die Frische"
Bald startet der Weihnachtsbaum-Verkauf. Regionale Ware ist teurer als importierte – aber auch frischer. "Die Wertschöpfung bleibt in der Region", sagt der Stegener Christbaumfachmann Martin Gutzweiler.
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Spätestens zum ersten Advent beginnt in Deutschland die Weihnachtsbaumsaison. Große Bau- und Gartenmärkte, kleine örtliche Händler und Verkäufer ab Hof bieten dann wieder sowohl überregional als auch regional aufgewachsene Naturbäume an. Anlass für ein Gespräch mit Martin Gutzweiler aus Stegen, Mitglied im Vorstand des Christbaumverbands Baden-Württemberg, über die Vorteile von Bäumen aus heimischer Zucht. ...