Pilz resistent und voll im Geschmack – "Solaris"-Auslese überzeugte
KURZ GEFRAGT: Markus Bürgin vom Hofgut Sonnenschein baut einen der besten Ökoweine Badens aus / Er sieht sich im Kurs, auf neue Sorten zu setzen, bestätigt.
Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen
Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.
Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.
AkzeptierenMehr Informationen
Badens bester Biowein in der Kategorie der pilzresistenten Sorten kommt aus Fischingen: Eine trockene Weißwein-Auslese von der Solaris-Rebe des Hofgutes Sonnenschein überzeugte bei der Ecovin-Prämierung. Für Inhaber Markus Bürgin eine Bestätigung seiner Arbeit, wie er Herbert Frey erläutert.
BZ: Was ist zum Siegerwein zu sagen?Bürgin: Bei "Solaris" handelt es sich um eine relativ junge, vom Weinbauinstitut Freiburg gezüchtete Sorte, die ...