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Pflegetag für Öflinger Streuobstwiesen

Am Samstag, 19. März, findet der landesweite Streuobstpflegetag statt. Daran beteiligen wird sich auch der Obst- und Gartenbauverein Öflingen. Verena Pichler hat sich mit Dörte Strittmatter, bei einem Glas selbstgepresstem Saft unterhalten.  

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Streuobstwiesen sind typisch für den D...reine in der Region zum Ziel gesetzt.   | Foto: Erich Meyer/Verena Pichler
Streuobstwiesen sind typisch für den Dinkelberg. Deren Erhalt haben sich die Obst- und Gartenbauvereine in der Region zum Ziel gesetzt. Foto: Erich Meyer/Verena Pichler
BZ: Frau Strittmatter, welche Apfelsorte ist Ihnen am liebsten?
Strittmatter: Kommt ganz darauf an, wofür ich die Äpfel verwende – ob Dörren, Backen, Saften. Es gibt sehr viele Sorten und Geschmacksrichtungen. Ich schätze den Jakob Fischer sehr, weil er zeitig reift.
BZ: Die aus dem Supermarkt schmecken alle irgendwie ähnlich...
Strittmatter: Genau, ...

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