Pfiffige Lösung stellt alle zufrieden
BZ-INTERVIEW mit Ulrich Richter und Markus Herzog über Raucher und Nichtraucher im Campus.
EMMENDINGEN. Raucher rechts – Nichtraucher links. Dazwischen eine Glaswand mit Tür. So haben Inhaber Ulrich Richter und Geschäftsführer Markus Herzog ihr Restaurant "Campus" am TBE-Gelände unterteilt, das sie seit anderthalb Jahren betreiben. Als das bis heute umstrittene Nichtraucherschutzgesetz kam, reservierten sie die schönsten hellen Plätze für die Nichtraucher und den Raum mit der Theke für die Raucher. Friederike Marx unterhielt sich mit Richter und Herzog.
BZ: In Ihrem Restaurant steht die Theke im Raucherbereich. Ist das legitim?Herzog: Ja, denn die Theke ist bei uns ein Nebenbereich. Unser Büfett hingegen steht im Nichtraucherbereich. Nach dem Gesetz müssen wir alles, was wir anbieten, rauchfrei zur ...