Zucchini-Spaghetti Vongole - Badische Zeitung

Zucchini-Spaghetti Vongole

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Fr, 28. Jun. 2019
Stechls Standgericht

Unbelastet durch die Heißzeit - mit Zucchini-Spaghetti Vongole
Bei diesem Spaghetti-Muschel-Gericht ersetzt man die Hälfte der üblichen Nudelmenge durch hauchdünne Zucchinistreifen. Getoppt wird das Ganze von einem gebratenen Rotbarbenfilet. Von Hans-Albert Stechl