Vincent Lauz - Badische Zeitung

Vincent Lauz

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So, 12. Mai 2019
Stadtteil St. Georgen

Das Freiburger Backhaus der Vielfalt arbeitet nach dem Solidarprinzip
Dieses Backhaus am Terlaner Platz in Freiburg-St. Georgen ist der Gegenentwurf zu Großbäckerei und Backdiscounter. Jeden Donnerstag backt Hannes Küchlin dort gut 100 Holzofenbrote. Von Gabriele Hennicke