Urs Durrer - Badische Zeitung

Urs Durrer

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So, 20. Sep. 2020
Safran ist mehr als nur ein Gewürz

NACHSCHLAG: Das rote Gold
Klein und unscheinbar sind sie, die roten Narben des Safrankrokus. Kaum zu glauben, dass daraus ein kostbares Gewürz entsteht. So kostbar, dass sein Preis zeitweise an den von Gold gebunden war. ... Von Ulrike Ott