Rolf Hiltl - Badische Zeitung

Rolf Hiltl

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Fr, 11. Feb. 2011
Ernährung

Lebensmittelskandale: Viel Wirbel, wenig Wirkung
Ob Dioxin, BSE oder Gammelfleisch – verunreinigte Lebensmittel vermiesen Verbrauchern den Appetit. Doch die Abschreckung hält nicht lange. Auch von einem Vegetarier-Boom kann keine Rede ... Von Laetitia Obergföll