Rohkost-Koch Marcel Kruse - Badische Zeitung

Rohkost-Koch Marcel Kruse

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So, 24. Okt. 2021
Kochtipps

Wenn es in der Küche gärt: Fermentation ist kein Hexenwerk
Fermentation – das klingt nach Chemielabor. Kann man aber in der eigenen Küche machen und ist mittlerweile zum Trend geworden. Wir erklären, wie es geht und was für Leckereien so entstehen. Von dpa