Petra Listel - Badische Zeitung

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Fr, 1. Apr. 2016
Oberried

Käse aus Hofsgrund - aus Rohmilch, ohne Zusatzstoffe
Petra Listel liegt am Herzen, reinen Käse aus der Region zu produzieren – ohne jede Zusätze. Das "Hofsgrunder Käsle" ist ein Produkt, wie es Bauern seit dem 16. Jahrhundert hergestellt haben. Von Barbara Odrich-Rees