Marian Moschen - Badische Zeitung

Marian Moschen

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Do, 26. Dez. 2019
Interview zu Motivtorten

"Aus Fondant kann man alles machen, wirklich alles"
Lust auf Kuchen? Rezept her und los geht’s. Aber halt: In der Welt der Motivtorten ist das nicht so einfach. Da muss sorgfältig geplant werden. Welches Werkzeug, welche Zutaten werden ... Von Heidi Ossenberg

Mo, 23. Dez. 2019
Praxistest

Selbstversuch: Die erste selbst gebackene und dekorierte Fondanttorte
Der Weg vom einfachen Kuchen zum kunstvollen süßen Meisterwerk sei gar nicht schwer, behauptet Marian Moschen in seinem Motivtorten-Buch. Ich will wissen, ob ich das auch hinbekomme. Von Heidi Ossenberg