Maria Fürst - Badische Zeitung

Maria Fürst

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Fr, 30. Nov. 2007
Unvergessene Freiburger

Andreas Thomann war 1815 der erste Wirt im "Schwabentörle"
Im Jahr 1815 eröffnete der "Traiteur" (also Gastwirt) in dem Haus "Zur blauen Säge", Oberlinden 23, die Gaststätte "Schwabentörle", die bis heute ein beliebter Treffpunkt mit badischer Küche ist. Von Ingrid Kühbacher