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Di, 27. Okt. 2020
Berufswahl

Wie wird man eigentlich Bierbrauer und Mälzer?
"Es gilt zu riechen und zu schmecken", sagt Fabian Behringer. Der 29-Jährige aus Häusern berichtet von seiner Ausbildung zum Bierbrauer und Mälzer – und erklärt, wie sein Alltag aussieht. Von Christiane Sahli

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