Jakob Rinderle - Badische Zeitung

Jakob Rinderle

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Mi, 29. Aug. 2018
Kommentar

Personal in der Gastronomie: Das trifft nicht nur die Branche
In Freiburg kann man immer noch gut essen. Es gibt viele Lokale, in denen frisch und mit Liebe gekocht wird. Aber auch denen fällt es immer schwerer, einen Koch zu finden, wenn der ihre gekündigt hat. Von Simone Lutz

Do, 26. Apr. 2018
Gastronomie

Das Restaurant Eichhalde in Herdern schließt nach 24 Jahren
Lange Jahre war die Eichhalde in Herdern eine Adresse für Feinschmecker. Am kommenden Samstag schließt Karola Isele ihr Restaurant Eichhalde nach 24 Jahren – der Abschied fällt ihr nicht leicht. Von Holger Schindler