Hartgekochte Eier - Badische Zeitung

Hartgekochte Eier

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Sa, 7. Apr. 2018
Delikatesse

Warum macht grüner Spargel nur zehn Prozent des Anbaus aus?
Grüner Spargel ist weniger begehrt als sein weißer Verwandter. Dabei kann man ihn auf sehr vielfältige Weise zubereiten. Nicht nur aufgrund des intensiveren, nussigen Geschmacks. Von Frank Schoch

Sa, 7. Apr. 2018
Rezepte mit Spargel
» Der Gegrillte Grünen Spargel nur im unteren Drittel dünn schälen; beim Reinigen nur wenig Feuchtigkeit an den Kopf gelangen lassen. Die einzelnen Stangen in Bauchspeck zum Braten einrollen und ... Von Frank Schoch

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