• Mi, 19. Mär. 2003
  

• Im harten Wettbewerb geht es für die Metzgereien um die Wurst

• ZUR LAGE DES HANDWERKS: Gespräch mit Gerhard Kaiser, dem Obermeister der Emmendinger Metzgerinnung: "Viele Betriebe sind wirtschaftlich am Limit". Von BZ-Redaktion