Georg Gründl - Badische Zeitung

Georg Gründl

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So, 6. Mär. 2022
Aufgegabelt

So kann man seinen eigenen Käse herstellen
Mit einem Starter-Kit kann jeder seinen eigenen Käse produzieren. Unsere Autorin hat es ausprobiert – und empfiehlt, in der übriggebliebenen Molke zu baden wie einst Kleopatra. Von Geraldine Friedrich