Galette Complète - Badische Zeitung

Galette Complète

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Do, 11. Jul. 2024
Food-Wissen

Fünf Dinge, die man über bretonische Galettes wissen sollte
Buchweizen liebt das raue Klima in der Bretagne und wird zur Basis der Galette - einer herzhaften Crêpe-Variante. Doch was macht die Galette Complète so besonders und wie serviert man sie richtig? Von Claudia Füßler