Edgar Schröders - Badische Zeitung

Edgar Schröders

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Do, 21. Nov. 2019
Gastronomie

Abschied vom Alten Simpl: Staufener Kult-Wirt Edgar Schröder hört nach 42 Jahren auf
"Staufen hat geradezu darauf gewartet, dass jemand wie ich kommt": Edgar Schröders Blick zurück fällt selbstbewusst aus. 1977 eröffnete er seine erste Kneipe. Jetzt geht er in Rente. Von Rainer Ruther