Dennis Meindl - Badische Zeitung

Dennis Meindl

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So, 21. Nov. 2021
Wo es gärt und blubbert
Es blubbert in den Tiefen des dunklen Kellers, aber ganz langsam. Geräusche sind zu hören. Michael Zotz schaltet das Neonlicht an. Jetzt ist die Gärung im Holzfass links von ihm auch zu sehen: ... Von Simone Höhl

Mi, 17. Nov. 2021
Markgräflerland

Wie beim Weingut Zotz in Heitersheim ein cooler Jahrgang entsteht
Von der Lese ist immer viel die Rede, aber was passiert danach? Wie werden die Trauben zum Wein? Ein Besuch im Keller des Heitersheimer Weinguts Zotz, Ehrenpreisträger des Markgräflerlands. Von Simone Höhl