Bert Hobbold - Badische Zeitung

Bert Hobbold

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Mi, 13. Feb. 2013
Pferd statt Rind in der Lasagne

Pferdemetzger: "Da haben die Menschen was Gutes gegessen"
In Fertigmahlzeiten in Großbritannien, Irland und Italien ist in größerem Stil Pferde- statt Rindfleisch gelandet. Dabei ist Pferdefleisch etwas Gutes, sagt der Pferdemetzger Bert Hobbold. Von dpa