Ohne Geduld geht gar nichts

Im Proberaum des MV Dörlinbach machen 20 Kinder Käse selbst – und bekommen Hausaufgaben.  

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Gaaaannz langsam wird’s: Die Kin...e Zehnle (links) und Laura Griesbaum.   | Foto: Heidi Fössel
Gaaaannz langsam wird’s: Die Kinder zeigten Geduld, von Langeweile war keine Spur beim Lernen, wie Käse gemacht wird. Angelernt wurden sie von Melanie Zehnle (links) und Laura Griesbaum. Foto: Heidi Fössel

SCHUTTERTAL-DÖRLINBACH. Käse selber machen scheint im Schuttertal bei den Kindern sehr beliebt zu sein. Nicht jedes Kind hatte das Glück, in der Tageskäserei einen Platz zu ergattern, so groß war die Nachfrage nach diesem Angebot im Ferienprogramm. Manche Kinder sind bereits Stammgäste beim Käsemachen mit Melanie Zehnle. So wurde der Proberaum des Musikvereins Dörlinbach zur Käseküche.

Melanie Zehnle ist selbst bei einem Ausflug des Musikvereins vor 13 Jahren bei einem Käseseminar auf den Geschmack gekommen. Mit ihrer Kollegin Laura Griesbaum konnten die Kinder jetzt einen Weichkäse zubereiten. Am Ende bekamen sie als ...

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Schlagworte: Melanie Zehnle, Fürs Käsemachen, Laura Griesbaum

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